Informativa sulla Privacy di Fiamme Eolie

Noi di Fiamme Eolie, situati in Via Etnea, 14, Unità 2B, 95121 Catania, Sicilia, Italia, prendiamo molto sul serio la protezione dei vostri dati personali. Questa informativa descrive come raccogliamo, utilizziamo, divulghiamo e proteggiamo le vostre informazioni quando visitate il nostro sito web o usufruite dei nostri servizi, in conformità con il Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati (GDPR) e le leggi italiane applicabili.

1. Dati che Raccogliamo

Raccogliamo diverse tipologie di informazioni per varie finalità, al fine di fornirvi e migliorare il nostro servizio.

Dati Personali

• Dati di contatto e identificativi: Nome, cognome, indirizzo e-mail, numero di telefono, indirizzo postale. Questi dati possono essere raccolti quando effettuate una prenotazione, vi iscrivete alla nostra newsletter, partecipate a un corso di cucina, richiedete servizi di catering o ci contattate tramite il nostro sito.
• Dati relativi alle preferenze e alle richieste: Allergie alimentari, preferenze dietetiche o altre richieste speciali comunicateci in fase di prenotazione o utilizzo dei nostri servizi.
• Dati di pagamento: Sebbene gestiamo transazioni, i dati sensibili relativi alle carte di credito non vengono processati o archiviati direttamente sul nostro sito. Utilizziamo fornitori di servizi di pagamento terzi conformi ai più alti standard di sicurezza per elaborare le transazioni.
• Dati relativi ai servizi: Informazioni sulle prenotazioni effettuate, sui corsi di cucina frequentati, sugli eventi di catering richiesti e sulle vostre interazioni con il nostro ristorante.

Dati di Utilizzo

Potremmo anche raccogliere informazioni su come viene acceduto e utilizzato il nostro sito web ("Dati di Utilizzo"). Questi Dati di Utilizzo possono includere informazioni come l'indirizzo del protocollo Internet del vostro computer (es. indirizzo IP), il tipo di browser, la versione del browser, le pagine del nostro sito che visitate, l'ora e la data della vostra visita, il tempo trascorso su tali pagine, identificatori unici del dispositivo e altri dati diagnostici.

Dati di Tracciamento e Cookie

Utilizziamo cookie e tecnologie di tracciamento simili per tracciare l'attività sul nostro sito e conservare determinate informazioni. I cookie sono file con una piccola quantità di dati che possono includere un identificatore anonimo unico. I cookie vengono inviati al vostro browser da un sito web e memorizzati sul vostro dispositivo. Altre tecnologie di tracciamento utilizzate sono beacon, tag e script per raccogliere e tracciare informazioni e per migliorare e analizzare il nostro servizio.

Potete impostare il vostro browser per rifiutare tutti i cookie o per indicare quando un cookie viene inviato. Tuttavia, se non accettate i cookie, potreste non essere in grado di utilizzare alcune parti del nostro servizio.

• Cookie di sessione: Li utilizziamo per far funzionare il nostro servizio.
• Cookie di preferenza: Li utilizziamo per ricordare le vostre preferenze e varie impostazioni.
• Cookie di sicurezza: Li utilizziamo per finalità di sicurezza.

2. Come Utilizziamo i Vostri Dati

Fiamme Eolie utilizza i dati raccolti per varie finalità:

• Per fornire e mantenere il nostro servizio ristorante, incluse le prenotazioni e la gestione degli ordini.
• Per gestire e organizzare corsi di cucina e servizi di catering per eventi.
• Per notificarvi modifiche al nostro servizio.
• Per consentirvi di partecipare a funzionalità interattive del nostro servizio quando scegliete di farlo.
• Per fornire assistenza ai clienti.
• Per raccogliere analisi o informazioni preziose in modo da poter migliorare il nostro servizio.
• Per monitorare l'utilizzo del nostro servizio.
• Per rilevare, prevenire e affrontare problemi tecnici.
• Per inviarvi comunicazioni di marketing e promozionali relative ai nostri servizi, offerte speciali, nuovi piatti o eventi, qualora abbiate fornito il vostro consenso.

3. Base Giuridica per il Trattamento dei Dati Personali ai Sensi del GDPR

Trattiamo i vostri Dati Personali basandoci su diverse basi giuridiche, a seconda della finalità della raccolta:

• Esecuzione di un contratto: Il trattamento è necessario per l'esecuzione di un contratto di cui l'interessato è parte o per l'esecuzione di misure precontrattuali adottate su richiesta dello stesso (es. per gestire le vostre prenotazioni, corsi di cucina o richieste di catering).
• Consenso: Abbiamo ottenuto il vostro consenso esplicito per una o più specifiche finalità (es. per l'invio di newsletter di marketing). Potete revocare il vostro consenso in qualsiasi momento.
• Obbligo legale: Il trattamento è necessario per adempiere a un obbligo legale al quale siamo soggetti.
• Interessi legittimi: Il trattamento è necessario per il perseguimento del nostro legittimo interesse o di quello di terzi, a condizione che non prevalgano i vostri interessi o diritti e libertà fondamentali (es. per prevenire frodi, migliorare la sicurezza, mantenere e migliorare il nostro sito).

4. Divulgazione dei Dati

Potremmo condividere i vostri dati con soggetti terzi nelle seguenti circostanze:

• Con fornitori di servizi: Possiamo impiegare società e persone fisiche terze per facilitare il nostro servizio ("Fornitori di Servizi"), per fornire il servizio per nostro conto, per eseguire servizi relativi al servizio o per aiutarci ad analizzare come viene utilizzato il nostro servizio (es. sistemi di prenotazione, piattaforme di marketing e analisi). Questi terzi hanno accesso ai vostri Dati Personali solo per eseguire queste attività per nostro conto e sono obbligati a non divulgarli o usarli per altri scopi.
• Per obblighi di legge: Fiamme Eolie può divulgare i vostri Dati Personali in buona fede, ritenendo che tale azione sia necessaria per:
  • Adempiere a un obbligo legale.
  • Proteggere e difendere i diritti o la proprietà di Fiamme Eolie.
  • Prevenire o indagare su possibili illeciti in relazione al servizio.
  • Proteggere la sicurezza personale degli utenti del servizio o del pubblico.
  • Proteggere dalla responsabilità legale.
• In caso di trasferimento d'azienda: In caso di fusione, acquisizione o vendita di asset, i vostri Dati Personali potrebbero essere trasferiti. Vi notificheremo prima che i vostri Dati Personali vengano trasferiti e diventino soggetti a una diversa Privacy Policy.

5. Sicurezza dei Dati

La sicurezza dei vostri dati è importante per noi, ma ricordate che nessun metodo di trasmissione su Internet, o metodo di archiviazione elettronica è sicuro al 100%. Sebbene ci sforziamo di utilizzare mezzi commercialmente accettabili per proteggere i vostri Dati Personali, non possiamo garantirne la sicurezza assoluta. Utilizziamo misure tecniche e organizzative adeguate per proteggere i vostri dati dalla perdita, dall'abuso e dall'accesso non autorizzato.

6. Conservazione dei Dati

Fiamme Eolie conserverà i vostri Dati Personali solo per il tempo strettamente necessario alle finalità indicate in questa Privacy Policy. Conserveremo e utilizzeremo i vostri Dati Personali nella misura necessaria per adempiere ai nostri obblighi legali (ad esempio, se ci viene richiesto di conservare i vostri dati per conformarci alle leggi applicabili), risolvere controversie e applicare i nostri accordi e le nostre politiche legali.

Fiamme Eolie conserverà anche i Dati di Utilizzo per scopi di analisi interna. I Dati di Utilizzo vengono generalmente conservati per un periodo di tempo più breve, a meno che questi dati non vengano utilizzati per rafforzare la sicurezza o migliorare la funzionalità del nostro servizio, o se siamo legalmente obbligati a conservare questi dati per periodi di tempo più lunghi.

7. I Vostri Diritti in Materia di Protezione dei Dati ai Sensi del GDPR

Se siete residenti nello Spazio Economico Europeo (SEE), avete determinati diritti in materia di protezione dei dati. Fiamme Eolie mira ad adottare misure ragionevoli per consentirvi di correggere, modificare, eliminare o limitare l'uso dei vostri Dati Personali.

Se desiderate essere informati su quali Dati Personali deteniamo su di voi e se desiderate che vengano rimossi dai nostri sistemi, vi preghiamo di contattarci.

In determinate circostanze, avete i seguenti diritti in materia di protezione dei dati:

• Il diritto di accesso: Avete il diritto di richiedere una copia dei vostri Dati Personali.
• Il diritto di rettifica: Avete il diritto di richiedere la correzione di qualsiasi informazione che riteniate inesatta o di completare le informazioni che ritenete incomplete.
• Il diritto alla cancellazione ("diritto all'oblio"): Avete il diritto di richiedere la cancellazione dei vostri Dati Personali, in determinate condizioni.
• Il diritto di limitazione del trattamento: Avete il diritto di richiedere la limitazione del trattamento dei vostri Dati Personali, in determinate condizioni.
• Il diritto alla portabilità dei dati: Avete il diritto di richiedere il trasferimento dei dati che abbiamo raccolto a un'altra organizzazione, o direttamente a voi, in determinate condizioni.
• Il diritto di opposizione: Avete il diritto di opporvi al nostro trattamento dei vostri Dati Personali, in determinate condizioni.
• Il diritto di revocare il consenso: Avete anche il diritto di revocare il vostro consenso in qualsiasi momento, laddove Fiamme Eolie si sia basata sul vostro consenso per trattare le vostre informazioni personali.

Avete anche il diritto di presentare un reclamo all'Autorità Garante per la protezione dei dati personali.

8. Collegamenti ad Altri Siti

Il nostro sito può contenere collegamenti ad altri siti che non sono gestiti da noi. Se fate clic su un collegamento di terze parti, sarete indirizzati al sito di tale terza parte. Vi consigliamo vivamente di rivedere l'Informativa sulla Privacy di ogni sito che visitate.

Non abbiamo alcun controllo e non ci assumiamo alcuna responsabilità per il contenuto, le politiche sulla privacy o le pratiche di siti o servizi di terze parti.

9. Modifiche a Questa Informativa sulla Privacy

Potremmo aggiornare la nostra Informativa sulla Privacy di tanto in tanto. Vi notificheremo eventuali modifiche pubblicando la nuova Informativa sulla Privacy su questa pagina.

Vi consigliamo di consultare periodicamente questa Informativa sulla Privacy per eventuali modifiche. Le modifiche a questa Informativa sulla Privacy sono effettive quando vengono pubblicate su questa pagina.

10. Contattaci

In caso di domande sulla presente Informativa sulla Privacy, potete contattarci:

• Indirizzo: Fiamme Eolie, Via Etnea, 14, Unità 2B, 95121 Catania, Sicilia, Italia.